そもそも、コラーゲンの質とは
一体なんなのでしょうか？
コラーゲンは様々な食材に含まれる成分ですが
コラーゲンそのものは、
3本の長い紐が絡み合ったような
強固な3重らせん構造になっています。
このらせん構造をほどいて分解し、
低分子化したものがコラーゲンペプチドです。
多くのコラーゲンサプリなどに
このコラーゲンペプチドが使われていますが、
一口にコラーゲンペプチドと言っても
・何由来のコラーゲンなのか
・精製工程
などによって、その質は異なります。
また、コラーゲンペプチドにも
それぞれ特徴があり
その種類や量を調べることは
とても難しいと言われていました。
しかし、そんな困難を乗り越えたのが
コラーゲン研究を極めた近畿大学と
食べるコラーゲンゼリー売上No.1※1を誇る
福岡の企業・株式会社愛しとーとです。
近畿大学は、
愛しとーとと長年一緒に研究を続けるなかで、
コラーゲンペプチドの量を確認できる
分析方法を開発。
その結果、
特にコラーゲンペプチド
(Hyp‐Gly，Pro‐Hyp)が
多く含まれる原料
エネルギッシュコラーゲン※を
探し出すことができたのです！
圧倒的ぷるぷる感で発売後すぐに話題に！